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Recette de tacos au Thermomix

Hey la team, notre mamie popote revient vers vous aujourd’hui avec sa recette de tacos au thermomix. 

Ingrédients :
4 Pers.

250 g de viande de bœuf hachée

200 g de haricots rouges en conserve

200 g de tomates concassées

100 g d’oignon rouge

20 g d’huile d’olive

1/2 poivron rouge ou vert (facultatif)

un mélange d’épices mexicaines

sel, poivre (selon votre goût)

PRÉPARATION : recette de tacos au thermomix

Préparation : 15 min

1.Pelez l’oignon et coupez-le en morceaux dans le bol du Thermomix. Hachez-le 5 sec, vitesse 5.

2.Versez l’huile d’olive. Faites suer le tout 3 min, 120°C, vitesse 1.

3.Émiettez la viande dans la cuve du robot, ajoutez les épices mexicaines (plus ou moins selon que vous aimez les saveurs épicées ou pas). Faites dorer 5 min, 110°C, sens inverse, vitesse 1.

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