...

Recette de pizza orientale

Hey la team, notre mamie popote revient vers vous aujourd’hui avec sa recette de pizza orientale. 

Ingrédients :

4 Pers.

Pour la pâte à pizza :

250 g de farine

2 c. à soupe + 15 cl d’eau

15 g de levure fraîche de boulanger

1 pincée de sucre

½ c. à café de sel

2 c. à soupe d’huile d’olive

PRÉPARATION : Recette de pizza orientale

Préparation 30 min Cuisson 20 min

1.Préparez la pâte à pizza

2.Faites chauffer 2 c. à soupe d’eau dans une tasse. Délayez la levure dans l’eau tiède. Laissez reposer 20 minutes.

3.Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, la pincée de sucre, l’huile d’olive et la levure délayée. Ajoutez progressivement, 15 cl d’eau en continuant de mélanger.

4.Pétrissez cette pâte jusqu’à obtenir une pâte homogène qui se décolle des parois de votre plat. Poudrez-la légèrement de farine, recouvrez-la d’un linge et laissez-la reposer 1 heure avant de la garnir pour la cuire.

5.Préparez la pizza :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Les Terroirs de popote
Optimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.