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Burger au quinoa

Ingrédients :
4 Pers.2 pains burger

1/2 tomate lavée et coupée en rondelles

1/2 oignon rouge pelé et émincé en lamelles

2 feuilles de laitue nettoyée et ciselée

ketchupPRÉPARATION :Préparation
15 minCuisson
20 min1.Préparez les steaks de quinoa :2.Faites cuire le quinoa dans une casserole avec dans son double du volume d’eau froide pendant 20 minutes dès ébullition3.3.
Quand le quinoa est cuit, égouttez-le et laissez-le tièdir dans un saladier.4.Faites revenir l’oignon émincé dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.5.Quand il est translucide, ôtez du feu et mélangez l’oignon dans un saladier avec les 2 oeufs.6.1.Préparez les steaks de quinoa :

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